Petit à petit l’oiseau fait son nid mon bureau prend forme…

Reste encore beaucoup de déco à faire, mais j’ai pas le temps je prends le temps de bien réfléchir à ce que je veux mettre et faire durer ce plaisir du moment où tout est encore possible. 🙂

J’ai craqué chez l’suédois sur les p’tits canards!

Vendredi et samedi je me suis baladée dans Lyon avec ma sœur et mes 2 nièces.Alors vendredi c’était affreux car pour ceux qui s’en souvienne, il a plu des trombes d’eau toute la journée.

Nous sommes donc allées visiter l’intérieur des magasins, mais vraiment par pure déception. ^^ D’ailleurs Laurie était elle aussi toute abattue dans les rayons d’H&M lorsque nous l’avons croisée. Même pas surprise que j’étais !

En revanche le samedi gageant que le temps serait à notre avantage, on est allé au parc de la tête d’or faire de la Rosalie. Vous savez cette voiturette à pédale à 10 millions d’euros la demi-heure ? bon, en même temps heureusement qu’on n’en a pas fait plus parce que j’ai super mal aux jambes depuis. « On fait la course tatie? » Raaahhh mais quelle idée aussi ! 😀

Le jardin botanique m’a toujours autant émerveillé ! Il manquait plus qu’une française en otage et on se serait vraiment cru en amérique latine !:D

Voici quelques photos :

Bon ben voilà, maintenant que j’ai retrouvé LA chanson de mon enfance, que j’ai réussi à la mettre sur ce blog tout neuf et que j’étais toute fière de moi, et bien je ne sais pas comment faire pour pas qu’elle se lance tout seule! C’est assez pénible… o_O

Pourquoi sur vos blogs à vous c’est sur pause et il faut cliquer pour la mettre en route alors que moi ça démarre tout seul, heing? Grrr….

Et dire que je voulais mettre un nuage de tag (alors que je sais même pas à quoi à ça sert, ni à qui d’ailleurs…) je vais pitetre attendre un peu… 😀

Un bilan 10 ans après la bataille et toutes les autres versions des personnes présentes (Camdess et son homme, BBCam, Elsa-la-pas-taggable, Myrtille, Jhazz, Broots, Silphi, Rolls Rox Royce qui me pardonneront de “chapler”* ainsi leur nom et de pas retrouver le blog en question, Laurie-in-the-wind et not’ fée nationale… euh, j’oublie point personne? Si c’est le cas: pardoooonnn…)

Voici ma version en photo:

rapide, concise, précise mais qui en dit long…

*: Bientôt la catégorie “les mots de chez moi” petit lexique personnel. ^^

Alors voilà… Il est 11h, vous avez sûrement faim…

L’occasion pour moi de vous montrer ce que j’ai fait dimanche à midi de retour de mon petit marché croix-roussien…

AU MENU :

Petite salade d’endives aux tomates cerises (trop facile à imaginer, pas besoin de photo)

Poulet façon grand-mère en cocotte accompagné de sa poêlée de petites patates nouvelles aux oignons

Le tout avec des petits n’haricots verts cuits dans le jus. (photo en version cru seulement !) 🙂

Salade coquine fraises / poires aux zestes de gingembre confit.

Alors ? ça vous fait envie ? 😀

Le dimanche je suis souvent motivée par mes petits légumes tout neufs pour faire de bons petits plats.

Souvent le poulet je le mets dans un plat et au four car c’est jouer la facilité, et moi la facilité j’aime ça. 🙂

Mais quand j’ai pas trop de temps (ben vi j’arrive sur le marché à midi alors le temps de revenir de ranger et cuisiner tout ça, il est 14h et il se fait faim) et bien je sors ma cocotte de grand-mère en fonte et je fais cuire mon poulet dedans. Alors c’est sur, il faut le retourner 2 fois. Mais chez nous (en provence) et surtout ma grand-mère, elle aime bien faire « rabiner » un peu ses plats. (Ce qui dans l’immédiat me fait penser que je vais créer une catégorie spéciale « les mots de chez moi » pour comprendre les expressions locales.) Je vous explique rapidement, « rabiné » ça veut dire « accroché » au sens gastronomique du terme. Et en fait ça donne un petit goût sympa et non pas de brûlé (ça c’est vulgaire !) car le rabiné en question aura été volontaire et par conséquent maîtrisé. Bon je vous cache pas qu’il faut quand même un peu de maîtrise, on se retrouve vite en tête à tête avec la poubelle et faisant une tronche de 10 pieds de longs, ruminant quelques noms d’oiseaux à soi-même.

De plus, laissez tomber le rabinage dans votre Tefal c’est carrément ignoble et pas vintage du tout. Non, le rabinage c’est dans une cocotte en fonte ou alors dans une vieille poêle en fer hyper lourde ! Vous savez ce genre de poêle où vous n’avez jamais réussi à faire sauter une crêpe dedans tellement c’est lourd, mais que not’ maman elle, ben elle y arrive sans avoir l’air que ça soit dur. ☺ (elle est trop forte mamette !) Le goût des aliments est incomparable là-dedans… Je le sais on a testé une fois en faisant des crêpes dans ça et dans une Tefal et à la fin on se battait pour avoir les crêpes de la vieille poêle.

Bon où j’en étais moi…ah oui ! Pour ma recette, rien de plus simple, faire revenir pendant 25 min des oignons (un gros ou 2 petits) dans de l’huile avec du thym et des petites pdt préalablement et légèrement bouillies en robe des champs dans une cocotte mais minute cette fois. 😉

Réservez-les en gardant l’huile de cuisson dans laquelle vous mettez le poulet à griller toujours avec du thym et 2 gousses d’ails en chemise (sans les percer). Faites griller des 2 cotés (15 min par coté). Une fois que c’est cuit, mettez les n’haricots verts sous le poulet puis remettez les patates par dessus, avec le couvercle le poulet va finir de cuire sans dessécher.

Pour le dessert, un petit truc léger et à défaut de framboises, salade de fraise et de poire avec sucre de canne, jus de citron, et quelques zestes de gingembre confit (si vous aimez ça, sinon un peu de menthe fraîche ou de la cannelle).

Voilà ! Que pensez-vous de mon petit menu de printemps ? 🙂

Demain matin, à une certaine heure, je vais vous faire un truc de sadique!

Tenez-vous prêts! 😀

Héhéhé!…

Bon, puisque j’ai 5 minutes (mais pas plus), je fais un passage éclair pour (ah ben non même pas! Laurent vient de me dire qu’on part!) pfff et ben il attendra! On reste on part faudrait savoir mon chéri! :p

En fait ça résume bien ce que j’allais vous dire, c’est que j’ai grave pas le temps de faire des billets en ce moment… chaque minute est comptée et utilisée de façon judicieuse au meilleur rapport productivité/urgence.

J’ai quand même pu finir la couverture du tome 2 d’Ava Dream, choisir les stores du bureau, gérer des tonnes de mails et en exporter 27558 pour mon portable et faire ma relance d’invitation pour les auteurs tête en l’air qui ne m’ont pas encore dit s’ils venaient au festoche. (7 et 8 juin au palais du commerce je vous le rappelle. www.lyonbd.com)

VANNEE que je suis! Et là on part tout de suite à une soirée du Lions avec une conférence sur les hiéroglyphes suivie d’un repas. Y aura que des v… euh des cartes vermeils mais ils sont tous vraiment très gentils donc… 🙂 Vivement mon liiiiit!

A bientôt! (j’espère)

Ayé j’ai pris place dans le bureau que mon homme me loue dans ses locaux!

J’ai emménagé cet aprem, reste plus qu’à apporter petit à petit les quelques bricoles pour étayer tout ça mais techniquement c’est bon: j’ai mon ordi, internet, ma plante, mes “chwingum” et ma tablette graphique. 😀

J’espère que cela va me motiver pour mettre un grand coup niveau boulot car c’est bientôt plus à la bourre que je serai mais hors course. Ben vi je devais commencer mes pages le 15 février (idéalement disons) et là j’en ai même pas fini une seule.

Glps! Entre des travaux qui ont pris du retard pour lesquels on a du y mettre la patte, un p’tit procès surprise en passant qui nous a bouffé la tronche, nos activités parallèles (asso) et la vie de tous les jours (comme si y en avait une autre à côté)…

L’angoisse… et au + je panique, au moins j’arrive à bosser, je suis pétrifiée, mortifiée. C’est aussi parce que les débuts sont toujours longs aussi, une fois que je serai lancée ça ira mieux.

Et lorsque tout sera en place, je vous mettrai une vraie photo… Ouais c’était juste pour illustrer le post. Quoi, comment vous vous en doutiez? ^^